Δέντρο με χαρακτηριστικά φύλλα, που έχουν τρεις ή πέντε μυτερές απολήξεις, και με επίσης χαρακτηριστικό καρπό, που έχει δυο φύλλα με δύο πυρήνες στο μέσο και μοιάζει με έντομο. Τα περισσότερα από τα πλέον των εκτατό είδη του σφένδαμου, είναι φυλλοβόλα. Ένα από τα ανθετικότερα από αυτά, είναι ο Σφένδαμος ο ελληνικός (Acer sempervirens), ο οποίος αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες. Το ύψος του δέντρου δεν ξεπερνάει τα 10 μέτρα ενώ τα άνθη του έχουν χρώμα πράσινο-κίτρινο και, όταν τα κλαδιά του μεγαλώσουν αρκετά, σχηματίζουν μια “ομπρέλα”. Ο σφένδαμος χρησιμοποιείται στην επιπλοποιία, σε οικοδομικές και αρχιτεκτονικές εφαρμογές, στην κατασκευή μουσικών οργάνων, ως διακοσμητικό φυτό (π.χ. μπονσάι) κ.α.
