Αριά (Quercus ilex)

Αειθαλές δέντρο, που ανήκει στην οικογένεια Fagaceae (Φηγοειδή), και στο γένος της βελανιδιάς. Συναντάται σχεδόν σε όλη σχεδόν τη Μεσόγειο. Ανθίζει Απρίλιο-Μάιο και οι καρποί του ωριμάζουν το φθινόπωρο. Το ξύλο της αποτελεί ιδανικό καυσόξυλο και χρησιμοποιείται ευρέως για την παραγωγή κάρβουνου. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα αρχέγονα δάση αριάς της Ανατολικής Μεσογείου έχουν υποστεί σημαντικότατη υποβάθμιση από την ανθρώπινη παρουσία, με αποτέλεσμα σήμερα να υπάρχουν μόνο υπολειμματικές τους μορφές.